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你怎么吃高粱米? 这些方法既美味又健康。

   原标题:如何吃高粱米

   高粱米是高粱磨碎除去皮层后的颗粒状谷物产品。 这是中国的传统谷物之一。它也被称为小米、芦苇小米和野生稻。它分为红色和白色。红高粱也被称为酒高粱,用于酿造葡萄酒。中国的名酒,如茅台、五粮液、泸州老窖和汾酒,都以红高粱为主要原料,而白高粱则用于食用。让我们来看看高粱米是如何被最好地食用的。!

   高粱米糕[原料]600克高粱米、300克红豆糊和150克白砂糖。

   【方法】①将高粱米洗净,倒入适量清水,放入笼中蒸熟备用。( 2 )取2个瓷盘,将一半高粱米放入盘内铺砌,用手压成2 - 3厘米厚的块,剩余高粱米放入另一盘内压好。( 3 )将压制好的高粱米扣在案板上,用刀抹平,然后铺上均匀厚度的豆酱馅。( 4 )然后将另一半高粱米扣在豆酱馅上,然后用刀抹平。吃饭时,高粱米用刀子切成菱形块,放入盘中,撒上糖食用。

   猪肚高粱粥[材料]90g高粱米、60g莲子、100g猪肚、50g大米、3g胡椒和3g盐。

   【方法】①将高粱米炒至棕黄色芳香,去掉多余的外壳。( 2 )将猪肚、莲子肉和胡椒洗净,与高粱米一起放入砂锅,加入适量清水。( 3 )用大火煮沸,用文火煮沸,直到高粱米成熟腐烂,调味。

   高粱红豆大米[材料]250克高粱大米和50克红豆

   【方法】①将红豆和高粱米洗净。( 2 )将红豆放入电饭锅,加水煮沸。( 3 )当红豆煮至80 %成熟时,加入高粱米,加入略多于焖米饭所需的水,然后按焖米饭摊。( 4 )电饭煲可以跳起来。

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   玉米高梁粥[原料]2米,1玉米渣,1高梁米,适量水和适量白糖。

   【方法】①将玉米渣和高粱米提前4小时浸泡。( 2 )加入大米清洗干净。( 3 )将洗好的米饭倒入电压力锅的内胆中。( 4 )选择煮粥钥匙烹饪,筋疲力尽后取出食用。

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   山楂高粱米粥[材料]20克干山楂,50克高粱米和适量水。

   【方法】①用水洗干山楂,浸泡10分钟。高粱米,洗净备用。( 2 )向锅中加入适量的水,将浸泡过的干山楂放入锅中。煮沸后,加入高粱米,开始煮沸。( 3 )用高热煮15分钟,换成低热,然后烹饪。煮沸大约20分钟。煮高粱米,直到它变软,可以吃了。

   紫甘薯高粱粥[材料]100克高粱大米和1000克紫甘薯。

   【方法】①将高粱米浸泡过夜,蒸紫甘薯。( 2 )将高粱米冷水放入锅内,用大火煮沸,打开小火,煮沸20分钟。( 3 )将紫色甘薯压入泥中,放入锅中煮高粱米,继续煮,再煮大约一个小时或更长时间。

   谷物粥[材料]50g红豆、30g绿豆、20g小米、20g大米、20g芸豆、20g高粱米、20g莲子、20g糙米、20g薏米、30g黑豆和50g冰糖。

   【方法】①将所有豆子清洗两次。②将高压锅放入2000毫升水中。将所有配料倒入炊具中。水和冰糖可以根据你的喜好添加适量。( 3 )使火沸腾并放出气体,转到中等火压25分钟,转到低火压10分钟。