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核桃味瓜子,你能放心吃吗

最近,核桃味瓜子在金华很受欢迎。 许多吃过它的人在朋友圈子里晒太阳,说它味道很好。。 无法抗拒诱惑,女士。 住在南苑区的周也在农贸市场买了几斤。 吃完饭后,她的家人和同事也极力称赞她。。

然而,苏州媒体报道称,瓜子中添加了大量添加剂,明矾是最常见、最有害的添加剂。。 铝在明矾中的长期积累会导致记忆力下降和智力下降,也会影响青少年的生长发育。。

据金华市市场监督局称,金华市靳东区的八家食品生产企业加工瓜子,并出售给全国各地,包括这种口味的瓜子。。看到这样的消息,女士。周欣有点害怕。她不知道这些瓜子是否有问题。?

记者调查:核桃味瓜子非常受欢迎

昨天,记者参观了金华的几个大型散货集散地,看到了核桃味瓜子的身影。

兰溪门食品市场的一个干货摊上,有六种口味的奶油、榴莲和红糖瓜子被放在即将上市的新产品招牌下。卖主说最大的卖家是一公斤核桃仁,售价14元。“这种瓜子,现在不仅是我们小贩卖的,很多人也从我这里采购,做小生意。“

从外包装上看,这些瓜子的原产地是金华市靳东区。此外,在农贸市场、贺宅市场、兰溪门市场等地,核桃味瓜子因其体积大、肉质饱满、口味独特而深受消费者喜爱,价格从14元到20元不等。记者当场吃了几个,发现核桃味道确实很浓。

除了金华市,永康还有许多卖这种风味瓜子的油炸食品商店。“平均来说,他们每天可以卖出40公斤左右。这些瓜子经常缺货。“供应商之一,女士。冯,他说山核桃是自九月以来店里最畅销的产品。

然而,建德一家休闲食品店的店主说,当她听说微信上的核桃味瓜子卖得很好时,她去金华的批发市场寻找货源,买了100盒。“瓜子每箱5公斤,两天内售出60箱。”

内部人士:由核桃制成

虽然口味新颖的瓜子已经俘获了许多人的心,但许多人仍然担心疑虑在网上蔓延。

“我不会去买,宁愿相信,也不相信。“先生。张,一位市民,说,“我认为瓜子的其他味道是如此强烈,以至于它们应该和添加剂混合在一起。我害怕过量的添加剂,所以不敢多吃。“

一些网民只是说这已经失去了瓜子的原有味道。吃这些瓜子感觉像吃山核桃。他们一定有什么问题。

在瓜子的外包装上,记者还看到瓜子中使用的添加剂包括:食用香精、香兰素、柠檬酸、谷氨酸钠和抗氧化剂。 甜味剂包括甜蜜素、安赛蜜和糖精钠。

昨天,记者给靳东区的一家油炸厂打了电话,厂长坚持说工厂里的瓜子没有问题。“我们没有添加明矾,其他添加剂都在国家标准允许的范围内。“但是当记者要求去工厂看具体的生产过程时,对方拒绝了。

记者找到了一个内部人士,他认识一些制作核桃瓜子的朋友。根据他的说法,所谓的核桃味瓜子浸泡在核桃加工后剩下的底部材料中。“核桃准备好了,把瓜子放在汤里,浸泡一段时间,就是核桃瓜子。”

至于瓜子的核桃味,与明矾无关。一些制造商添加明矾,使瓜子不易受潮或软化,并保持良好的口感。

监察部:瓜子样品已经送去化验了

目前,靳东区市场监管局食品生产流通监管司、稽查大队会同多户、孝福村监管办公室对辖区内生产企业进行了现场检查和抽查。

被检查企业的生产程序合法。截至2015年10月18日,国家和地方抽样检查未发现任何超标铝。“在国家标准规定的范围内使用国家标天深达信息科技准中提到的成分和添加剂是合法的。”靳东市场监督局相关负责人说道。

昨天,记者从金华市市场监督管理局了解到,除了靳东区的8家之外,像这样的瓜子生产企业在开发区还有一家,在武义有四家。

“我们已经将所有企业的瓜子样品发送给第三方专业检测机构。明矾和其他大家都关心的添加剂很快就会有检测结果。“食品生产监督办公室的有关工作人员说,在过去两天里,他们还将走访各种企业,检查瓜子的整个生产过程。

市场监督局还表示,将及时公布监督抽查结果。如果有任何违法行为,它将立即实施强制性措施,如储存、下架和召回,并根据新的食品安全法实施处罚。那些涉嫌犯罪的人将被移交给公安部门。

特约记者何先军/文连宝记者余岳/照片